עוגיות של גיבורים

14 בנובמבר 2015

השבוע האחרון, היה לא מעט מאתגר עבורי. להיחשף לגילויים מחרידים, אודות קבוצת נשים מעורערת שבחרה במודע, להתעלל במשך שנים בתינוקות רכים וחפים מפשע, החליש אותי מאד. כמי שילדיה שלה, הם אי של שפיות עבורה, בין סופות של אתגר, כאבתי שוב ושוב את הסיפורים הקשים. לילות שלמים ללא שינה, כשברור לי שיש מי שעובר גיהינום של ממש, עלי אדמות.

שניים מחבריי הקרובים, הם הורים לפעוטות הגיבורים הללו. כמחווה של תמיכה ורצון אמיתי לשנות ולהשפיע, בחרנו חבריי ל"כוורת" ואנוכי, להפציץ את הרשת ולהציף אותה בסרטון שיצרנו, מכמה מהסיפורים הכאובים הללו, כדי לעורר את המודעות שתסייע להתחיל את השינוי האמיתי. אנחנו רק בתחילתה של הדרך, אבל זה לא יהיה הרעש האחרון שייעשה בנושא.

התחלתי להרגיש את אותות הצער והכאב (ואני רק דמות משנית ושולית בכל זה), עד כדי כך שהגוף שלי החל שולח לי רמזים של אזהרה. גב תפוס. חיידקים שזיהו בי את החולשה והשתלטו על גופי, מותירים אותי דואבת וחלשה, אך ללא פריבילגיות מנוחה של ממש. אז החלטתי להשיב מלחמה. נעזרתי בדבר שמצליח תמיד לחזק ולעודד אותי ועשיתי בו שימוש הולם, כנגד חוסר האונים שלי, מול מציאויות קשות.

אחרי מנה גדושה של חיבוקים, עם האפרוחית הפרטית שלי, הרגשתי הרבה יותר מעודדת. יש קסם מיוחד בילדים הקסומים שלנו. הדרך בה הם מצליחים להפיג תוך שניות בודדות, כעס, כאב, תסכול, עצב. השלב הבא, היה לחבר בין אהבתי העצומה לילדיי, לחיבה המשנית שלי. זו שמהווה חלופה נהדרת לטיפולים פסיכולוגיים – אפייה.

מעצם היותי קוסמת חובבת, אני שואבת סיפוק כביר, משדרוג ורקיחה של מתכונים. ההחלטה נפלה על עוגיות. משהו שאוכל לעשות יחד עם השפית המיניאטורית שלי ועל הדרך, להרוויח זמן משותף של איכות, ללמד את הדרדסית עצמאות ולזכות בערך מוסף – פינוק משפחתי מתוק.

להכין את הבצק היה החלק המאחד. כבר כמה זמן שאני משחקת במינוני מרכיבים והפעם נראה לי שהגעתי לבצק באמת מיוחד. רך, פריך וכזה שיהיה קל במיוחד ליצירה של הקטנטנים. הוצאנו את כלי האפייה שלנו מהארונות והמגירות, שלפנו את הרכיבים והתחלנו ליצור לעצמנו חוויה משפחתית מגבשת. יצאתי נשכרת, בכל אופן אפשרי 🙂

עוגיות משחק של גיבורים

2 ביצים

3/4 כוס סוכר חום

100 גרם חמאה רכה

1/2 כוס קוקוס

גרידה מחצי לימון

500 גרם קמח

1 שקית אבקת אפייה

בקערה, בעזרת מטרפה, מקציפים ידנית את הביצים והסוכר (הכי כיף, להיעזר בתחילה בקטנטנים). מוסיפים את החמאה וממשיכים לערבב היטב, עד לקבלת בלילה אחידה. מוסיפים את שאר החומרים ומתחילים לעבד אותם, בעזרת היד (תנו לאפרוחים "להתלכלך" מעט. זה יצריך קרצוף קל אחר כך, אבל זה שווה כל רגע). עד לקבלת בצק אחיד ורך. עטפו את הבצק בעזרת ניילון נצמד ושלחו אותו לנוח במקרר, למשך כחצי שעה (בדיוק הזמן שייקח לכם להתנקות עם הגיבורים ולארגן מחדש את המטבח).

הוציאו את הבצק מהמקרר וחלקו אותו לארבע חלקים. רדדו את הבצק לעלה בעובי של כחצי סנטימטר (טיפ: רידוד בין שני דפי נייר אפייה, יעשה לכם חיים קלים בהרבה). בעזרת מיקד (בכל צורה שתבחרו) תוכלו לקרוץ לעצמכם עוגיות פריכות ונימוחות (זה החלק האהוב ביותר על הילדים! בוודאות). העבירו את העוגיות בזהירות אל תבנית האפייה, על גבי נייר אפייה והכניסו לתנור שחומם מראש ל 170 מעלות צלזיוס, למשך כרבע שעה, ממש עד לתחילתה של הזהבה קלה. צננו את העוגיות היטב והעבירו אותן לכלי סגור. העוגיות תישמרנה טריות, משך כשבוע (אם הן לא תיעלמנה הרבה לפני כן..)

ניווט ברשומות

← רק על עצמי, לסמוך ידעתי

לביבה לא מפונקת →