אם החלטת להילחם בחום – כנסי אל המטבח!
חם לי!!!!! זהו. יותר נחרץ מזה, לא יהיה פה. אני כותבת, בזמן שאני יושבת על הרצפה במטבח, כשמאוורר ענק דבוק לי אל הפרצוף. אבל הרווחתי את זה ביושר! היום, היה לי יום מטבח. וכל כך הרבה זמן שזה לא קרה!!!! הקיץ המהביל הזה, הצליח לגרום לי להדיר את רגליי מהממלכה האהובה עליי ביותר – המטבח שלי!
רק המחשבה על החום האדיר שיוצא מן התנור, בשעה שאני מוציאה כיכרות לחם, או עוד מאפה חם ופריך, הצליחה להעיף ממני כל זכר של רצון לאפות. אפילו הבישולים שלי קיבלו הסבה למהיר טעים ועצבני, כשבכל יום אני מצליחה לקזז עוד דקותיים מזמן הבישול, העצבים שלי רק הולכים וגואים והטעים…טוב, זה מחויב מציאות. בכל זאת אני (אם אין אני לי וכאלה..)
לפני יומיים, חבר החליט להתעלל בי ועלה עם פוסט דיון בנושא: פיצה. לחבר שלום (בינתיים), אבל אל נדודי השינה הליליים שלי, השתרבבו הזיות על בצק רך ומלא ניחוחות. ציפויים מעוררי תאבון התחילו להסתובב לי בראש וזה לא הראה סימנים של התפוגגות.
כשהתעוררתי הבוקר (טוב טוב..בשעה עשר. מה?!?! נדודי שינה!!) נכנסתי ישר אל המטבח. רבע שעה אחר כך והבצק כבר עבר להתפחה בקערה. אבל מה עושים עכשיו?? יש לי שעה שלמה להעביר, עד שהבצק יהיה מוכן לעבודה. נבירה קצרה בארון המזווה ושקית של קורנפלור צונחת עליי. מה למען השם, אני יכולה להכין עם קורנפלור?? אלפחורס!! (על מה שעוללתי לפיצה, אני אספר לכם מחוריזה..)

יפיפיים, אפשר להרגיש את הטעם בתמוננ
אהבתיLiked by 1 person