ארכיון תגים: גבינה

אוסף מתכוני חג השבועות שאתם חייבים שיהיה לכם, כל השנה

ממש עוד קצת והוא מגיע. חג השבועות. אחד משלושת הרגלים והחג האהוב עליי ביותר, מאז הייתי ילדה קטנה ובכנות, אני ממש מתרגשת. אני לא יודעת אם זו רק תחושה שלי, אבל השנה, אפילו… להמשיך לקרוא

פעם שלישית ארוחת עשר ושלוש אלטרנטיבות לכריך המסורתי

גילוי נאות: בפעם האחרונה שבה צעדתי מבעד לשערי הגן, ביומה הראשון של שנת הלימודים, הייתי בת 27. כבר לא הייתי ממש חסרת ניסיון, עם פז"מ הורות של 7 שנים (אני ממש מגחכת, כשאני… להמשיך לקרוא

רק לחמם ולהגיש..

אם יצא לכם להכיר אותי, אני מאמינה שהצלחתם כבר להבין שאחת האהבות הגדולות שלי – היא המטבח. הכרנו, כשהייתי בת 11. כן..אני יודעת, הייתי ממש צעירה. בשנים הראשונות לא סיפרנו להורים והמפגשים בינינו היו בחטף, כשאף אחד לא… להמשיך לקרוא

פוקימונים, ניוקי גבינה ועייפות כרונית

ספויילר. אני אישה בת 37 (אבל ממש לא רואים עליי. באמת). אני אמא לשלושה (הביולוגי שלי מתחיל לתקתק שוב וזה לא מתיישב ממש עם הסטטוס הנוכחי שלי. כן כן אמרתי בעייתי). אני אינפנטילית… להמשיך לקרוא

כבשן של ייסורי מצפון

חיפפתי. הנחתי לעצמי לזייף וחיפפתי. איזה משפט של פולניות יצא לי. (סליחתי העמוקה, מכל פולניות העולם). יום של בירוקרטיה מטרחנת. כזו שגורמת לבן אדם לתהות אם יש סיסטמה אנכרוניסטית מאחורי הדברים, או שממציא… להמשיך לקרוא

כמה שבועות יש בשנה – ולמה דווקא ביום הולדת

בפעם הראשונה שנכנסתי אל המטבח, באופן מודע, אני חושבת שהייתי בת תשע. רוצה ללמוד כל מה שיש לדעת, לגלות כל מה שצריך לעשות. הסקרנות הייתה שם כבר קודם. הרבה קודם. אבל גם אמא שלי… להמשיך לקרוא

על בצק שמרים וגבינה נטולת ייסורי מצפון

אחת לכמה זמן, מתנפלת עליי המוזה הקולינרית. היא מגיעה בלי להתריע ממש. זה עשוי להתחולל, תוך כדי שאני מדיחה את הכלים (ברור הרי שזה יבוא, כשאני מנסה להשליט סדר וניקיון במטבח), אבל לעיתים קרובות… להמשיך לקרוא